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NOTRE HISTOIRE

cuisine méditerranéenne

A la table du « petit étang » (estagnol en occitan), vous dégusterez des spécialités de poissons et fruits de mer. Les internautes ont laissé leurs avis sur TripAdvisor, et nous classent 3e/100 restaurants.

« Très bien le midi, l’été en terrasse, parfaite, soleil, ombre, bruit de l’eau, à l’abri des bruits de la ville. Personnel charmant, discret mais chaleureux. Le poisson est toujours frais et cuit à la perfection (brillant mais pas cru), rapport qualité prix parfait. Le soir, un peu plus select et parfait aussi.  »  -Trip Advisor

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Maitre restaurateur

Installés depuis 2009 à Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes restaurateurs depuis 3 générations. Fabrice Meynadier fait parti des restaurateurs de Métier avec une expérience professionnelle validée, engagé dans la tradition.

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Des plats faits maison

Nous utilisons des produits locaux autant que possible, et parfois ibériques, toujours d’excellente qualité. Nous travaillons l’Agneau des Alpilles, les huîtres de Bouzigues, les asperges, les fraises…

Infos

de l'Estagnol

Infos, vie du restaurant, nouveautés de la semaine, du mois. Retrouvez les dernières actus ici.

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LA TERRASSE VOUS ATTEND

Découvrez ou redécouvrez notre terrasse verdoyante au coeur de Saint-Rémy. Véritable havre de paix pour un déjeuner ou un dîner…

l'estagnol, saint rémy, meynadier, cuisine méditerranéenne

IDÉES EN CUISINE

Charles, tout droit sorti de l’école hôtelière nous fait profiter de ses élans et idées culinaires…